La méthanisation
La méthanisation
La méthanisation est un processus biologique. Il est basé sur la dégradation par des micro-organismes de matières organiques (animales ou végétales, liquides ou solides), appelées intrants ou substrats. Le procédé se déroule dans des conditions contrôlées (PH, température, rapport carbone/azote, etc) et en l’absence d’oxygène (digestion anaérobie).
Le biogaz est une source d’énergie renouvelable qui peut avoir plusieurs utilisations, tandis que le digestat est utilisé comme fertilisant organique.
Méthanisation et valorisation des déchets
La biométhanisation permet de valoriser les déchets agricoles, les déchets ménagers, les déchets des collectivités ou encore les déchets provenant des industries agroalimentaires. Toute matière organique est a priori méthanisable, mis à part certains composés très stables. Il est possible de produire du biogaz à partir de biodéchets comme :
- les effluents d’élevage, les résidus de récoltes (pailles, spaths de maïs), eaux usées…
- les déchets verts, les déchets alimentaires des cuisines et restaurations collectives, les déchets d’assainissement…
- les graisses végétales ou animales, des déchets de laiterie, de caves vinicoles…
- les boues des stations d’épuration.
